第45章 尝试做豆腐脑 (第1/2页)
白露立马又烧了一锅水。
一锅水只能装半桶，几个大男人还真是不够喝，待这锅烧好，白露又继续烧了一锅，两锅水装了满满一桶。
下午估计是够了的，若是还不够，到时候再烧不迟。
关键家里的水桶只有两个，再烧也没地方装了。
水烧好了，白露便开始熬骨头汤。
待骨头汤熬好，白露用大汤碗装了满满两碗，全部用盘子扣着盖了起来。
现在天热，倒是不会太容易冷。
紧接着白露便洗了糙米，今天中午打算直接煮一大锅糙米饭。
工人干的都是体力活，糙米粥毕竟不饱腹。
饭煮好，白露又开始炒菜了。
一个肉沫茄子，一个菜梗子炒肉，一个空心菜，再加刚才熬好的骨头汤，也算是足够了。
今天是开工的第一日，做的丰盛一些，肯定不能天天都这样，否则家里得吃穷了。
菜做好，白露望着屋檐下跟苏云星一起玩泥巴的苏文宇说道。
“小宇，去屋后跟你爹说吃饭了。”
“好的，娘。”
苏文宇站起身，立马拍了拍手上的泥巴。
这时候苏云星也站了起来，拉着苏文宇的手。
“哥哥，我也要跟你一起去。”
白露一边端菜一边说道。
“小宇，你就带妹妹去吧，跟你爹说了之后赶紧回来洗手吃饭，今天中午可有大骨汤哦。”
苏文宇牵着苏云星去了屋后，跟苏景辰说了一声之后，就立刻又拉着妹妹回来了。
他们两在盆里洗手，白露给他们两每人盛了一碗饭，夹了菜，就让他们在灶台边吃了起来。
待会人多，桌子怕是坐不下。
不一会，工人们都来了，见着桌上丰盛的菜肴，有菜有肉的，全都一脸惊讶。
这么好的伙食？
往常他们在别人家做工的时候，桌上都难得见到肉菜呢，可见这家是大方的。
白露将糙米饭全部盛好，放在了桌上，招呼几人来吃饭。
“今天第一天开工，我就多做了两个菜，辛苦大伙了。”
众人一边吃一边夸赞。
“弟妹这手艺不错啊，比得上镇上的厨子了。”
白露笑了笑。
“哪里哪里。”
她自己也盛了碗饭，夹了点菜，跟苏云星和苏文宇在灶台上吃了起来。
一锅饭，四个大份量的菜，被几人吃的干干净净。
待工人们吃完，休息不到一刻钟就又去干活了。
白露本想要他们多休息片刻，几人却说早点开工房子也能早点建好。
果然这顿饭起到作用了！
白露先将碗洗了，喂了野猪，便闲下来了。
她拿来苏文昊的纸和笔，将自己做豆腐需要的模具图纸画了出来，打算到时候交给木匠当先给自己打好了。
反正屋后建房又不要自己帮忙，这会闲着她还可以做点别的。
白露将昨日去镇上买的防水布拿了出来，仿着姨妈巾的样子剪了一条出来，又裁了块棉布，有了之前做过几个姨妈巾的经验，白露缝好了第一个防水姨妈巾。
别说，看着还挺好的。
虽然成本高了些，好歹用起来要干净卫生的多，后期也还可以不断改良。
可惜这里的纸也不便宜，否则她都想直接用纸做一次性的。
一次性的用起来可方便太多了。
条件有限，先这么坐着。
白露闲着无聊，一会便做了四五个，她还将自己之前用过的也拿出来改了改，底部加了一层防水布。
这几个她打算留着自己用，至于另外的，被她重新又搁置起来。
她实在不是做针线活的料，也没这个耐心。
白露突然想起来，自己早上泡的黄豆也有几个时辰了，怕是已经泡好了。
建房用的石膏之前就被她弄了一些来，打算做豆腐用的，这会正好派上用场，倒不是做豆腐，而是豆腐脑。
孩子最爱吃豆腐脑了，这毛家岔孩子挺多的，若是她每日做上一些，拿去村口那处经常有人聚集的树下卖，不知道能不能有人买。
反正现在还在试验阶段，她暂时也不想去镇上。
而且豆腐脑做起来最是容易，怕是不用多少豆子，能做出一大桶来。
说干就干！
她将石磨搬了放在灶台上，用石磨将黄豆加水碾成豆浆。
家里没有纱布，她就用自己第一次买来做衣服的粗棉布，将磨好的豆浆过滤了。
过滤好的豆浆，直接放在锅里煮。
豆浆煮好之后白露将石膏化水放进桶里，叫来苏文宇帮她搅拌，她端着锅将豆浆倒进桶里进行冲浆。
生怕烫着苏文宇，白露倒的格外小心。
浆冲好了，接下来便是静置了。
